خبز الجاودار هو نوع من أنواع الخبز المصنوع من دقيق الجاودار، وهو حبوب كاملة تنتمي إلى نفس عائلة القمح والشعير. ويشتهر بنكهته الغنية والحادة ولونه الداكن وقوامه الكثيف مقارنةً بالخبز الأبيض. يُعتبر خبز الجاودار خياراً صحياً بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن. وهو مناسب بشكل خاص لأولئك الذين يتطلعون إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي والتحكم في الوزن.
خبز الجاودار
₺100,00
مكونات خبز الجاودار
- دقيق الجاودار: المكوّن الرئيسي الذي يُعتبر من المكونات الرئيسية التي تتميز بمحتواها الغذائي العالي.
- دقيق القمح الكامل: يُضاف لتحسين قوام الخبز.
- الخميرة: تُستخدم لتخمير العجين.
- الماء: لتشكيل العجين.
- الملح: لتعزيز النكهة.
الملخص:
يعتبر خبز الجاودار من الأطعمة الغنية بالمغذيات والغنية بالألياف والبروتين النباتي مع مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. وهو مناسب لمن يهدفون إلى تنظيم نسبة السكر في الدم أو تحسين عملية الهضم أو الحفاظ على وزن صحي. وبفضل نكهته القوية وفوائده المتعددة، يمكن دمجه بسهولة في نظام غذائي متوازن وصحي.
معلومات إضافية
| السعرات الحرارية | 210 – 240 سعرة حرارية |
|---|---|
| البروتين | 5 – 6 غرامات |
| دهون | 2 – 3 غرامات |
| الدهون المشبعة | 0.3 – 0.5 جرام |
| الكربوهيدرات | 40 – 45 جرام |
| الألياف | 7 – 10 غرامات |
| السكريات | 0 |
| المياه | 30 – 40 جرام |
| الصوديوم | 250 – 350 مجم |
